晨報(bào)淄博1月2日訊(記者 于魁 報(bào)道)1月1日11:17，熙熙攘攘的大潤(rùn)發(fā)超市里，一派節(jié)日的氣氛。在調(diào)味品區(qū)域，食鹽單獨(dú)占了4排貨架，每排貨架有1米多長(zhǎng)，貨架上擺滿了六七種食鹽，如井鹽、湖鹽、海晶鹽、低鈉鹽、菇鹽等，基本涵蓋了人們的日常生活所需用鹽，價(jià)格從2.8元到6元不等。貨架上方有一塊明顯的宣傳牌,上面寫著：低鹽膳食有益健康，每人每天6克鹽。與其他貨架前的人滿為患相比，這里顯得有些冷清，偶爾有消費(fèi)者過來挑選食鹽放進(jìn)購(gòu)物車?yán)铩Ｒ幻圬泦T解釋說，食鹽不是過節(jié)必備，買其他禮盒的人較多。

　　當(dāng)天12:19，淄博商廈超市（翡翠園店）。貨架上有三四種可滿足普通需求的食鹽供市民選擇，如深井弱堿性食用鹽、深井海藻低鈉鹽、澳洲自然海鹽等。12:29，紫荊園小區(qū)附近的張軍超市。“加碘鹽和不加碘的鹽都有貨。”老板娘很熱情地向記者介紹著。

　　2017年1月1日是我國(guó)鹽業(yè)改革方案正式實(shí)施的第一天。在這個(gè)特殊的日子里，記者走訪了淄博中心城區(qū)的幾家規(guī)模不一的超市和商店發(fā)現(xiàn)，食鹽供應(yīng)充足，價(jià)格沒有變化，可供市民選擇的食鹽品類較多，與往常相比，食鹽銷售情況沒有出現(xiàn)異常現(xiàn)象。除山東省鹽業(yè)集團(tuán)的“魯晶”食鹽外，其他外省品牌鹽尚未大規(guī)模進(jìn)入淄博市場(chǎng)進(jìn)行銷售。

　　“這三天元旦假期，我們鹽務(wù)部門的人員都在上班，去批發(fā)市場(chǎng)和超市查看食鹽秩序，從銷售量看，與平常基本持平，目前沒有發(fā)現(xiàn)外地食鹽在淄博銷售，食鹽市場(chǎng)的總體情況平穩(wěn)。”對(duì)于鹽改首日的市場(chǎng)狀況，淄博市鹽務(wù)局的工作人員說，此次鹽業(yè)體制改革是在堅(jiān)持食鹽專營(yíng)制度基礎(chǔ)上推進(jìn)供給側(cè)改革，對(duì)于保障食鹽安全，促進(jìn)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步釋放市場(chǎng)活力，深入推進(jìn)鹽業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革具有深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義，其中保障食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全則是改革的核心以及當(dāng)前的首要任務(wù)。

　　目前來看，淄博食鹽市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定、品種豐富、市場(chǎng)有序，總體情況令人滿意。